Nhằm giúp trẻ hiểu được ý nghĩa của ′′ Lễ hội ẩm thực “, các tổ chức trong hệ thống giáo dục Ngôi sao Shining đã tổ chức cho trẻ tham gia làm ′′ Bánh Trôi “, một trong những loại bánh truyền thống Việt Nam.
Được các cô hướng dẫn, cho 0-3 con, lần đầu tiên các con tự làm. Dù tay của họ nhỏ nhưng động tác rất khó xử, họ đã vô cùng phấn khích khi làm chiếc bánh đặc biệt này. Còn các em lớp 3-6 thì việc làm Bánh Trôi nhân dịp ′′ Lễ hội ẩm thực Cool ′′ Các con đã dành thời gian và công sức để làm những thứ này mặc dù chúng có nhiều kích cỡ khác nhau. Qua các hoạt động như thế này, các em biết cách trân trọng sản phẩm mình đã làm ra. Bên cạnh đó, họ có thể nhận thức được giá trị truyền thống trong văn hóa Việt Nam. 
Dưới đây là một số hình ảnh sinh viên tại trường 1 Tây Hồ trong ′′ Lễ hội ẩm thực ′′Để giúp cho các bạn nhỏ hiểu được ý nghĩa của ngày Tết hàn thực, các cơ sở trong hệ thống giáo dục Shining Star đã tổ chức cho các con tham gia vào hoạt động làm bánh trôi.
Được các cô giáo hướng dẫn, các bạn nhỏ vô cùng hào hứng, với nhiều bạn lớp 0-3 thì đây là lần đầu tiên các con được trực tiếp nặn bánh như thế này. Những đôi tay nhỏ nhắn, những động tác còn vụng về nhưng các con đã vô cùng thích thú khi những sản phẩm đầu tiên do chính mình tạo ra.Còn đối với những bạn lớp 3-6 thì hoạt động nặn bánh trôi trong ngày tết Hàn thực đã dần trở nên thân thuộc, các con tỏ ra vô cùng khéo léo và nhanh nhẹn trọng việc tạo hình cho chiếc bánh trôi nhỏ xinh.Những chiếc bánh dù kích thước to nhỏ còn khác nhau, nhưng đó là cả sự cố gắng, nỗ lực của các con. Qua những hoạt động như thế này các con biết trân quý những sản phẩm mình làm ra và hơn cả các con có thể hiểu được giá trị truyền thống trong văn hóa của người ViệtDưới đây là một số hình ảnh của các bạn học sinh tại cơ sở 1 Tây Hồ trong ngày Tết Hàn Thực!
